Güney Amerika ve Karayipler’e özgü olan kaju, popüler bir atıştırmalık olmanın ötesinde, kalp sağlığını olumlu yönde etkileyen bir besin olarak ön plana çıkıyor. İşte, kaju fıstığının kalp üzerindeki yenileyici etkileri ve kajunun depresyona faydalarını sizler için sıraladık! Çiğ ve kavrulmuş kaju faydaları nelerdir?
SADECE ATIŞTIRMALIK DEĞİL ŞİFA DEPOSU!
Kaju fıstığı, sadece lezzetli bir atıştırmalık olmanın ötesinde, sağlıklı beslenme arayışında olanların diyet listelerine girmeyi başarıyor. Ayrıca, süt ürünleri yerine krem peynir, krema, tereyağı ve kaju yağı gibi çeşitli ürünlerde kullanılabilecek bir alternatif haline geliyor.
KAN BASINCINI DÜŞÜRÜR!
Uzman Valentina Duong’un önerisiyle, günde bir avuç kaju tüketmenin kan basıncını düşürebileceği ve kalp sağlığını iyileştirebileceği belirtiliyor. Duong, kaju fıstığının iyileştirilmiş trigliserit seviyeleriyle ve düşük kan basıncıyla ilişkilendirildiğini vurguluyor.
DİYETİNİZE MUTLAKA EKLEYİN!
Şiraz Tıp Bilimleri Üniversitesi’nde yapılan bir çalışma, daha fazla çiğ kaju tüketmenin, kalp sorunları dahil olmak üzere kardiyometabolik faktörleri kontrol edebileceğini ortaya koyuyor. Kajuların, sistolik ve diyastolik kan basıncını düzenleyerek, TG seviyelerini iyileştirme potansiyeline sahip olduğu belirtiliyor.
TUZLA KAVRULMUŞ KAJULARA DİKKAT!
Cleveland Clinic’in araştırmasına göre, tuzlu kajuların aşırı tuz içeriği, yüksek tansiyon riskini artırabilir. Tuzlu gıdalardan kaçınarak ve önceden paketlenmiş kajuların tuz içeriğini kontrol ederek, sağlığınızı riske atmadan bu lezzetli atıştırmalıktan faydalanabilirsiniz.
